Pentru a putea supravietui, evolua si dezvolta din punct de vedere fizic, noi, oamenii trebuie sa mancam, sa ne alimentam cu hrana sanatoasa, necontaminata si variata, care sa includa cele trei mari grupe de nutrienti (macronutrientii), in cantitatile potrivite. Macronutrientii sunt: Carbohidratii (glucide, zaharuri) Proteinele (aminoacizi) Grasimile (lipide) ZAHARUL , in intelesul larg al cuvantului, nu ne referim doar la zaharul de masa, ci la toate felurile de zahar obtinut din diferite surse vegetale, animale in diferite forme, este un carbohidrat, asadar, un nutrient esential in alimentatia umana. Il gasim in lapte ( matern, de origine animala ) sub forma de lactoza. Il gasim in fructe, miere, siropuri vegetale sub forma de fructoza sau glucoza. In radacinoase sub forma de sucroza. In aceasta categorie intra si zaharul de masa fie el alb, brun sau brut, extras din sfecla sau trestie de zahar . Zaha...
Un indian aztec a descoperit ca substanta care curgea dintr-o planta de agave lovita de traznet are un gust placut si creaza euforie. Substanta numita" pulque" a fost consumata de indieni timp de sute de ani pana la cucerirea lor de catre conquistadori. Tequila se face dintr-o planta numita agave, blue agave. Nu se face din cactus si nu trebuie sa aiba un vierme in sticla! Tequila se produce doar din agave care cresc intr-o regiune specifica, in principal in statul Jalisco. Tequila se poate produce doar in Mexic. Recoltarea(jima) se face manual. Se culeg doar plantele mature(8-12 ani) care au un continut optim de zahar. Se taie de la baza cu un cutit curbat(coa), frunzele se curata( cat mai aproape de baza pentru a preveni gustul amar) si se lasa pe camp, ca ingrasamant. Miezul plantei arata ca un ananas de 20-30 kg si este transportat la distilerie pentru coacere. Tequila se consuma aproape exclusiv la shot, cu sare si lamaie. Este intalnita c...
Un an cu o lume schimbata din cauza Corona virusului care a avut influente asupra vietii tuturor locuitorilor pamantului. O multime de reguli au trebuit si trebuie respectate in continuare pentru a ne proteja pe noi si pe ceilalti , au fost luate o serie de masuri fara precedent care au avut repercursiuni in toate domeniile, acest an va fi anul celor care muncesc din greu a celor ce vor privi totul cu calm , vor avea rabdare si vor actiona in consecinta, acesta este anul bivolului de metal. Zodiacul chinezesc este o practica populara o credinta orientala veche de 3000 de ani. Are la baza fazele lunii si un ciclu de 12 ani, fiecare purtand numele unui animal Cum au fost selectate cele 12 nume din multitudinea de animale? Conform povestilor orientale , in urma unei competitii initiate de Imparatul de Jad, care vroia astfel sa poata sa-si numere ani pentru a-si determina varsta, sau ,in alta poveste de Imparatul galben care cauta 12 animale sa-i pazeasca palatul. Com...
Comentarii
Trimiteți un comentariu