BooXoo

 Pentru a putea supravietui, evolua si dezvolta din punct de vedere fizic, noi, oamenii trebuie sa mancam, sa ne alimentam cu hrana sanatoasa, necontaminata si variata, care sa includa cele trei mari grupe de nutrienti (macronutrientii),  in cantitatile potrivite.  Macronutrientii sunt: Carbohidratii  (glucide, zaharuri) Proteinele  (aminoacizi) Grasimile  (lipide)  ZAHARUL   ,  in intelesul larg al cuvantului, nu ne referim doar la zaharul de masa, ci la toate felurile de zahar obtinut din diferite surse vegetale, animale in diferite forme, este un carbohidrat,  asadar, un nutrient esential in alimentatia umana. Il gasim in lapte ( matern, de origine animala ) sub forma de lactoza.  Il gasim in fructe, miere, siropuri vegetale sub forma de fructoza sau glucoza. In radacinoase sub forma de sucroza.  In aceasta categorie intra si zaharul de masa fie el alb, brun sau brut, extras din sfecla sau trestie de zahar . Zaharul nu este acelasi lucru cu amidonul, alt carbohidrat pe c

Industria producatoare a produselor destinate ingrijirii si infrumusetarii aspectului fizic uman este unul din motoarele economice cu un rol deloc neglijabil in ceea ce priveste profitabilitatea si cererea pietei.  Companiile producatoare de cosmetice s-au inmultit in ultimele doua decenii, pe langa arhicunoscutele L'oreal, Coty, Shiseido, Estee Lauder si marile nume brand din lumea modei au aparut numeroase companii la nivel mediu si de nisa, care promit sa devina concurenti seriosi pentru dinozaurii din domeniu, exemplu produsele coreene Purito sau produsele companiei canadieneThe Ordinary recent preluata de Estee Lauder. La fel ca si cazul produsele alimentare,  procesul de producere a cosmeticelor este supus unor reguli stricte in ceea ce priveste folosirea ingredientelor si cantitatea acestora, pentru a nu se folosi ingrediente daunatoare, sau ,care daca prezinta risc de dauna minim, sa nu fie folosite in cantitati care ar putea duce la afectarea sanatatii .  Acest