Burger cu creier pane, inele de ceapa si cartofi copti #Brainburger

   Daca v-ati saturat de hamburgerii si chickenburgerii clasici, stiti voi, chifla, piftia din carne de vita sau pui, felii de sunca, sosuri clasice, kechup si maioneza, putin castravete murat sau o frunza de salata, e timpul sa incercati o varianta noua de burger, una un pic mai altfel, si anume, brainburger.

  Brainburger este o combinatie delicioasa de creier pane cu ceapa rosie, ceapa verde si un sos racoritor din iaurt grecesc cu usturoi. Merge bine cu o mana de cartofi rumeniti si bine copti alaturi de rondele, suculente si cu o crusta aurie crocanta, de ceapa pane.

Pentru cei care nu au gustat niciodata creier, preparat in diferite modalitati, dar mai ales pane,  si sunt reticenti fata de un asemenea preparat si de folosirea lui ca ingredient intr-un burger, subliniem faptul ca gustul unui asemenea burger este identic cu cel al unui chickenburger, doar ca textura moale si fina a creierului pane face ca acest burger sa fie suculent si delicios!
Asa arata pranzul nostru ! 

Ingredientele pentru creier pane

- bucati egale de creier de vita sau porc
- 2 oua
- 2 linguri faina
- 2 linguri pesmet
- ulei pentru prajit
- sare
- piper

Snitelul din creier se prepara la fel ca oricare snitel se da prin oul batut, faina, pesmet.

Brainburger-ul poate fi preparat si cu rosii, castraveti sau salata verde pentru cei care evita ceapa.

Creierul pane poate fi savurat alaturi de o salata asortata si o garnitura de cartofi cu rozmarin.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Sedinta de brainstormig. Ce inseamna, metode de brainstorming

Imagine
Brainstormingul este un proces in care membri unui grup emit cat mai multe idei spontane legate de un subiect anume, pentru a gasi solutii, rezolvari. Ulterior, aceste idei sunt supuse unor evaluari. Brains tormingul nu este o tehnica in sine ci este un mod de aplicare a principiilor gandirii laterale. Este o activitate de grup bazata pe urmatoarele principii, metode. 1. Metoda stimularii incrucisate In sedintele de brainstorming provocarea o constituie ideile altora. Deoarece provin din alte surse decat propria minte, aceste idei pot servi ca stimuli pentru generarea altora. Chiar daca intelegem gresit o idee aceasta poate totusi sa reprezinte un stimul util. Se intampla adesea ca, pentru o persoana, o idee sa para evidenta, comuna, si totusi, atunci cand se combina cu alte idei din mintea altcuiva, sa rezulte ceva cu totul original. Intr-o sedinta de brainstorming oferim stimuli altora si primim stimuli de la altii, adica stimulare incrucisata. 2. Metoda suspendarii judec
Citiți mai multe

Ce sutien mi se potriveste? Marimea corecta la sutien. Calculator marime sutien.

Imagine
Alegerea lenjeriei ne da batai de cap multora dintre noi. Sa gasesti setul perfect de lenjerie care sa te faca sa te simti sigura pe tine si senzuala dar sa fie si confortabil in acelasi timp, necesita luarea in calcul a formei, culorii, marimii articolului de lenjerie. Foto: instagram lingeriegoddessnes Gasirea sutienului  potrivit cu croiala perfecta, masura adecvata poate fi o adevarata provocare atunci cand trebuie sa alegem din multele modele de sutiene. In primul rand trebuie sa alegem marimea perfecta pentru noi, apoi un model care sa ne avantajeze silueta si sa corecteze posibilele defecte. Cum va determinati marimile pentru a alege masura potrivita  la sutien? 1.  Masuram circumferinta corpului sub bust. Pozitionati metrul de croitorie direct sub sâni. Cititi rezultatul masuratorii si rotunjiti, daca este nevoie, in sus sau in jos pana la urmatorul multiplu de cinci. De exemplu 75, 80, 85 centimetri etc. 2. Masuram circumferinta bustului Aceasta masuratoare coresp
Citiți mai multe

Ce este zaharul? Pro si contra consumului de zahar

Imagine
 Pentru a putea supravietui, evolua si dezvolta din punct de vedere fizic, noi, oamenii trebuie sa mancam, sa ne alimentam cu hrana sanatoasa, necontaminata si variata, care sa includa cele trei mari grupe de nutrienti (macronutrientii),  in cantitatile potrivite.  Macronutrientii sunt: Carbohidratii  (glucide, zaharuri) Proteinele  (aminoacizi) Grasimile  (lipide)  ZAHARUL   ,  in intelesul larg al cuvantului, nu ne referim doar la zaharul de masa, ci la toate felurile de zahar obtinut din diferite surse vegetale, animale in diferite forme, este un carbohidrat,  asadar, un nutrient esential in alimentatia umana. Il gasim in lapte ( matern, de origine animala ) sub forma de lactoza.  Il gasim in fructe, miere, siropuri vegetale sub forma de fructoza sau glucoza. In radacinoase sub forma de sucroza.  In aceasta categorie intra si zaharul de masa fie el alb, brun sau brut, extras din sfecla sau trestie de zahar . Zaharul nu este acelasi lucru cu amidonul, alt carbohidrat pe c
Citiți mai multe