BooXoo

Caloriile, cu totii am auzit de ele! Vorbim despre aportul caloric atunci cand ne alegem alimentatia sau despre cate calorii trebuie sa ardem atunci cand facem antrenament fizic. Insa stim oare sa raspundem la urmatoarea intrebare simpla?  Ce sunt caloriile?   Caloriile sunt o unitate de masura. Ele indica valoarea energetica a alimentelor. Pe produsele alimentare , pe ambalajele acestora sunt mentionate valorile energetice ale acestora. Cum sunt obtinute, calculate aceste valori? Caculand valorile principalelor surse de calorii: Lipide, carbohidrati, proteine. Exista deja numeroase informatii exacte despre alimente si cate calorii contin ele, tabeluri, estimari, repere.  Spre exemplu un cartof mediu contine 100 calorii. Cartofi contin amidon de porumb care se va transforma in carbohidrati. Un mar mediu are 94 de calorii. Merele ca si celelalte legume si fructe, absorb lumina din atmosfera si o transforma in glucide si apoi in calorii. Lipidele ...

Traim vremuri in care viziunea utopica a lui George Orwell, materializata in 1949 prin publicarea romanului 1984, este mai actuala ca oricand.  Scrisa dupa razboi intr-o perioada dificila de refacere, de noi inceputuri cu reguli noi, cu tehnologii noi mostenite de pe urma conflictului mondial, cartea lui Orwell nu este o carte despre un anumit curent politic, despre o anumita ideologie, ci este o lume inchipuita care din intamplare se potriveste perfect cu structura societatii capitaliste din ziua de azi, ca si cu cea din trecut, precum si cu anumite guvernari extremiste, autoritare, dictatoriale.  Preocuparea adevarata a lui Orwell este atitudinea individului vizavi de societatea, lumea in care traieste, de linia evolutiva si scopul in care aceasta se dezvolta. Ce simte cu adevarat fata de aceasta lume, o aproba sau o dezaproba? Se integreaza sau este un rebel, accepta confortul oferit de societate si renunta la tot ce ii cere aceasta si se supune regulilor fara s...

Acum ca se apropie ziua de 14 februarie, propun spre lecturat o carte, care abordeaza  subiectul iubirii si supravietuirea ei in  evolutia unei relatii de lunga durata, cu tot ceea ce presupune ea , inceput entuziasm, vise, planuri ,casatorie, copii, slujbe, obligatii, casa, ipoteca, masina, socrii si alte rude, rutina, exaspersare, oboseala, depresie, crize ale varstei, regrete, melancolii, esecuri, treburi casnice, nervi, dezamagiri, calatorii, gelozii, violenta, divort, resemnare. Nu suna a relatie fericita, nu? Nu e de departe relatia pe careai vrea sa o ai! Din pacate cartea prezinta un tipar destul de des intalnit de relatie, acela in care asteptarile noastre nu se potrivesc cu ce ne ofera realitatea. Insa totul e descris cu sensibilitate si umor, presarat cu retete de comportament altfel, care ar putea sa duca relatia intr-o sfera pozitiva. Dintre toate temeiurile iubirii, cel mai superficial, irational, imatur, lamentabil, si cu toate acestea, cel mai obisnuit este ace...

Fa ceea ce-ti place! Munca nu va mai fi doar un job atunci cand faci ceea ce vrei! Gaseste-ti pasiunea si urmeaz-o! Cate asemenea indemnuri nu am auzit si citit , mai ales odata cu dezvoltarea antreprenoriatului si in tara noastra? Pare usor, nu-i asa?   Da! doar pare! In realitate, sa-ti dai seama ce-ti place cu adevarat, si sa faci bani din asta pentru a te intretine este de fapt o problema incalcita si care trebuie analizata cu atentie.  A-ti gasi pasiunea inseamna sa descoperi ce activitati, cauze, idei, oameni sau locuri te fac sa fii cel mai entuziasmat.  Cert este ca in procesul de descoperire a pasiunii iesirea din zona de confort este pasul pe care trebuie sa-l faci neaparat.  Sa calatoresti in locuri in care n-ai mai fost niciodata, sa vorbesti cu oameni din diferite categorii sociale, sa-ti iei joburi pe care in alte conditii nu le-ai fi luat in calcul, sa citesti carti din domenii de care nu esti interesat.   Trebuie sa ai incredere in aceste cautari...

Intr-o primavara cutreieram drumurile Tarii Hategului, drumuri incarcate de istorie si frumusete, aflati intr-o scurta vacanta pe meleaguri hunedorene. Intorcandu-ne din Hateg inspre Timisoara, ne-am dat seama ca mai putem face un scurt popas in comuna Densus, sa vizitam faimoasa biserica de piatra.  De la Hateg indreptandu-ne spre Totesti, am facut 10 km. Comuna si monumentul sunt semnalizate prin indicatoare rutiere, dar cred ca gps-ul nu va da gres in a va duce la destinatie! Satul Densus, unde se afla biserica este mic dar incarcat de istorie si legende, asa ca veti ajunge repede direct in centru, unde veti observa daca sunteti atenti, niste cladiri in paragina dar care, totusi,  pastreaza asa darapanate, un pic din stilul impunator de alta data.  Sunt conace, cladiri ale vechilor familii nobiliare care au fost la un momentdat, proprietari, stapani ai acestor locuri.      Cladirile nu sunt introduse in circuitul turistic, de altf...

Daca mergi la mare, in Romania, indiferent ca, ai cazarea in  una din  statiunile presarate de-alungul Litoralului Romanesc, trebuie sa mergi sa faci o plimbare pe faleza din orasul Constanta. Langa poarta 1 a portului Tomis incepe promenada pe malul marii constantene. Aici se inalta mandra din 1910 silueta faimoasei cladiri in stilul Art Nouveau,  emblema a orasului constantean, Cazinoul. Din pacate, cladirea se afla intr-un proces avansat de degradare, dar vestea buna e ca va intra, in urma obtinerii finantariilor, intru-un proiect de restaurare si reabilitare, care ii va reda stralucirea de alta data si va readuce acest monument arhitectural pe lista obiectivelor turistice deosebit de importante. In partea cealalta in fata cazinoului se afla alta cladire punct de atractie turistica, aceea a Acvariului Constanta, construita in 1958. Rasfoind prin amintirile surprise in fotografii acum 1 an si ceva, in vara dinaintea pandemiei, am gasit pozele din scurta si...

   In centrul Iasului se afla Palatul Culturii, cladire construita intre 1906-1925 in stil neo-gotic. Palatul a fost renovat in 2016 si reuneste sub incinta sa patru muzee, el fiind de altfel sediul Complexului Muzeu National Moldova: Muzeul de arta, Muzeul de istorie al Moldovei, Muzeul stiintei si tehnicii "Stefan Procopiu" si Muzeul etnografiei moldovenesti. Numele de palat al culturii il primeste in 1955, dupa ce in timpul razboiului a avut destinatia de cazarma si spital de campanie. In cadrul muzeelor au loc numeroase evenimente culturale, se regasesc atat expozitii permanente cat si temporare. Colectiile celor patru muzee sunt valoroase si inedite, multe din exponate avand valori inestimabile, reprezentand franturi de istorie si cultura romaneasca.   Muzeul de arta  din cadrul Palatului Culturii de la Iasi, este primul muzeu de arta de pe teritoriul Romaniei. Muzeul etnografic prezinta obiceiurile si traditiile din zona Mol...