BooXoo

Cine nu a auzit de pizza? Cine nu a gustat macar o data din acest preparat vedeta? Deloc pretentios acest preparat a cucerit intreaga lume, vine in diferite forme si intr-o multitudine de variante, cu carne sau fara, cu ciuperci, masline, ardei, cu ton sau doar cu branza cu salam sau sunca, oregano, busuioc, rucola, spanac, ceapa usturoi, orice combinatie la care te poti gandi este permisa.    Ce nu trebuie sa-i lipseasca nici unei pizza?    Mozzarella potrivita, un sos de rosii proaspat si un blat bine facut, nici prea gros, nici prea subtire, nici prea moale, nici prea crocant.    Pizza a capatat in timp o reputatie de aliment  nesanatos, probabil din cauza mezelurilor care fac parte de obicei din compozitia sa, si a sosurilor,a kechup-ului in special.  Dar in realitate, pizza poate fi o gustare rapida, sau chiar o masa in sine din cele trei ale zilei, care sa ne aduca un aport de  vitamine si minerale, gustoasa si satioasa, cu conditia ca ingredientele sa fi

   Vitamina C  este una dintre cele mai importante, cea mai renumita vitamina care contribuie la intarirea imunitatii. Este un puternic antioxodant, distruge bacteriile si microbii, stimuleaza si regleaza producerea de hormoni, regenereaza tesuturile. Corpul uman nu poate produce si nici stoca aceasta vitamina, asadar pentru aportul zilnic de acid ascorbic consumati legume si fructe.   O alta indispensabila  vitamina pentru corpul uman este  Vitamina D . Aceasta se obtine prin expunerea la soare prin intermediul epidermei. Vitamina E contribuie la intarirea imunitatii si lupta impotriva efectelor negative a radicalilor liberi, impreuna cu celelalte doua vitamine stimuland imunitatea. Ea se gaseste in plante cu frunze verzi, seminte nuci. Aportul de vitamine suplimentar este foarte important in sezonul rece, iarna, mai ales in cazul vitaminei D.

   Vitamina C sau acidul ascorbic este o vitamina indispensabila functionarii optime a organismului uman,  pe care acesta nu o poate sintetiza astfel ea trebuie procurata zilnic prin alimentatie sau prin suplimente de vitamina C.      Deficienta grava de vitamina C cauzeaza boala numita scorbut. Aportul scazut al acestei vitamine influenteaza negativ procesele metabolice , ceea ce duce la aparitia  unor afectiuni diverse.     Vitamina C. Beneficii   - intareste imunitatea  - previne bolile cardiovasculare  - scade riscul de a dezvolta boli ale ochilor  - reduce stresul  - are efect de intinerire a pielii, datorita caracterului sau antioxodant  - stimuleaza producerea de colagen  - reduce riscul aparitiei astmului  - reduce riscului aparitiei diabetului  - reduce riscul aparitiei cancerului  - are rol in reglarea tensiunii arteriale   Surse importante de vitamina C sunt fructele si legumele si chiar plantele aromatice cum ar fi patrunjelul care s-a dovedit print-un studiu realizat de ce

   Lamaia este fructul pe care- l gasim in orice supermarket. Are un continut ridicat de vitamine si minerale, indeosebi vitamina C. Consumul unei lamai stoarse pe zi poate preveni numeroase afectiuni si ajuta in dietele pentru slabit. Sucul obtinut din lamaie este indicat a se dilua in apa sau ceai, consumarea lui ca atare putand sa dauneze smaltului dentar.         Lamaia intareste sistemul imunitar prin aportul de vitamina C, scade tensiunea arteriala datorita continutului bogat in potasiu, mineral eficient in controlul presiunii arteriale, elimina toxinele din tractul digestiv ajutand astfel la o digestie sanatoasa, energizeaza si detoxifica organismul, accelereaza arderea grasimilor si imbunatateste aspectul pielii.

 Cele mai folosite masti sunt cele chirurgicale simple apoi cele facute din diferite materiale textile .       Mastile chirurgicale sunt clasificate in functie de eficienta filtrarii bacteriene in 2 tipuri: I si II, iar cele  din urma sunt clasificate si ele la randul lor in II si IIR, unde R, vine de la: rezistenta la stropire.  Criterii care trebuie indeplinite pentru ca o masca de uz medical sa fie conforma cu cerintele prevazute de lege:   - eficienta in filtrarea bacteriana   - permeabilitate respiratorie   - rezistenta la stropire   - incarcare microbiana redusa   - biocompatibilitate   - etichetare si ambalare corespunzatoare. Folosirea mastilor este un mod de control in raspandirea bolilor contagioase prin intermediul aerului, a stropilor de saliva. Mastile chirurgicale sunt purtate cu prioritate de personalul din institutiile medicale, in orice situatie pentru impiedicarea raspandirii agentilor patogeni. Este o metoda de protectie sanitara prevazuta de protocolul me

 1.   Spala-te pe maini cat mai des, dupa ce intri in contact cu diferite suprafete, daca nu ai acces rapid la apa si sapun poarta cu tine servetele dezinfectante sau un gel antibacterial eficiente impotriva virusilor.  2.   Foloseste dezinfectantii pusi la dispozitie in spatiile publice in care intri .  3.  Pastreaza distanta fizica fata de celelalte persoane, aceasta regula este cunoscuta sub denumirea de distantare sociala, si este si o regula de bun simt sa respecti spatiul personal al celor din jur , spre exemplu, cand stai la coada la cumparaturi, nu sta lipit de cel din fata ta, nu- l atinge cu cosul, daca faci asta, esti prea aproape!  4.  Pune mana la gura cand stranuti, tusesti, ideal e sa ai la indemana un servetel. 5.  Poarta masca chiar daca nu are eficienta 100% ajuta...poate tine locul servetelului despre care am pomenit mai sus😏

 Vaccinul a fost descoperit, dozele au fost distribuite catre state. Parerile sunt pro si contra cand vine vorba de eficienta acestuia, desi se cunoaste faptul ca numeroase boli crancene au fost eliminate de pe pamant sau tinute sub control datorita inocularii unor vaccinuri create expres in acest sens, spre exemplu poliomielita, variola.   Imunizarea prin vaccinare este calea cea mai rapida si mai sigura in eradicare pandemiei, imunizarea naturala, de turma nu garanteaza disparitia virusului. Incet, incet, oamenii se vor vaccina mai intai cei din grupele de risc,cum sunt persoanele in varsta cei cu afectiuni cronice, personalul medical , efecte adverse severe la cei vaccinati pana acum nu au fost semnalate intr-un procent relevant . Stay safe! Up date: Conform datelor furnizate de Institutul National de Sanatate Publica prin aplicatia Registrul Electronic National al Vaccinarilor(RENV) situatia in ziua de 2 februarie este urmatoarea:    - numar de doze de vaccin Covid 19,

  Aproape cu toti stim ca ceea ce mancam e foarte important in buna functionare a organismului, si ca o dieta gresita, care nu se afla in concordanta cu nevoile corpului fiecaruia dintre noi, poate avea consecinte negative din cele mai variate. De fapt mancarea ne poate imbolnavi!  Fiecare dintre noi trebuie sa fim atenti la ceea ce punem in farfurie in functie de varsta noastra in functie de afectiuniile de care suferim, de asemenea trebuie sa fim atenti la produsele pe care le consumam , unde au fost produse, cand, ce ingrediente contin si mai ales nu trebuie sa consumam alimente alterate. Sa avem o minima discilplina cu atentie la mancarea pe care o consumam si fara abuzuri in alimentatie nu este un lucru atat de greu de facut cand e vorba de sanatatea noastra.  Legatura dintre alimentatie si sanatate este un fapt dovedit si cunoscut chiar din vremuri antice.  Alegerea alimentelor, prepararea si consumul lor, un program regulat de exercitii fizice, baile de aer proaspat

   Acum, dupa sarbatori, odata ce am gustat toate bunatatiile traditionale, parca ar merge o supa sau o ciorba cu putine calorii, cu o carne slaba, legume si un pic de verdeata.    Supa de curcan, cu salata verde, are un grad de dificultate redus, din prisma prepararii, putine ingrediente, si este satioasa si deliciosa.    Punem la fiert carnea de curcan taiata bucatele( o carne alba cu un continut caloric redus foarte potrivita pentru cei care tin dieta), dupa ce fierbe adaugam morcovi si cartofi taiati in bucati potrivite, lasam la fiert, pe parcurs adaugam o lingurita mica de vegeta naturala(legume uscate si macinate), cand carnea si legumele sunt fierte adaugam salata verde taiata marunt si pe care am stropit- o, in prealabil, cu zeama de lamaie, astfel aceasta nu-si va pierde culoarea verde cand o vom adauga in supa fierbinte. Sare, piper pune fiecare cum doreste. Se stinge focul, supa-i gata!  Carnea de curcan este saraca in grasimi, bogata in proteine, vitamine(complexul de vita

   In zilele noastre din ce in ce mai multe femei se decid sa aiba primul copil la o varsta inaintata. Astfel apare intrebarea: va fi afectata sarcina de varsta inaintata a mamicii?   Se pare ca exista o posibilitate de aparitie a unor complicatii pentru mama si fat cum ar fi:   -tensiune ridicata   -sindromul Down   -preeclampsie   -sarcina multipla   -travaliu prematur   -dezlipire de placenta   -nastere prin cezariana   Femeile care nasc la o varsta inaintata de peste 35 de ani prezinta risc de a face diabet , in cazul lor complicatiile din cauza diabetului se dubleaza. De asemenea, s-a constatat ca si varsta tatalui poate influenta sarcina, riscul de probleme cromozomiale crescand odata cu inaintarea in varsta a tatalui.  Insa daca ambii parinti au grija de starea lor de sanatate, mananca sanatos fiind atenti la nutritie, evita consumul de substante nocive precum alcoolul, tutunul iau masuri pentru reducerea stresului, o sarcina la varsta inaintata nu mai prezinta riscu

E bine stiut ca vitamina D joaca un rol important in mentinerea unei bune imunitati,  precum si in optima functionare a organismului uman.  Ea se obtine in mod natural prin expunerea organismului la soare, prin intermediul pielii. Dar ce facem, in lunile de iarna, cand soarele este scump la vedere?  Putem sa luam suplimente  de vitamina D, sunt o multime de variante pe care le gasim in farmacii, dar nu este tocmai o modalitate ideala, aceste suplimente fiind de sinteza ,adica create artificial.  Asadar, cum facem, sa obtinem aceasta vitamina dintr-o sursa naturala, in toiul iernii? Pai, facem ce faceau bunicii si strabunicii nostri, care nu aveau acces la farmacii si la medicamentele pe care acestea le asigura, luam vitamina D din alimentatie, la fel ca pe celelalte vitamine!  Iata o reteta veche, dar actuala in acelasi timp , usor de preparat si foarte sanatoasa, care in aceste luni friguroase ne asigura o parte din cantitatea de vitamina D necesara precum si alte vitamine pentru o bu